¿Cómo representamos las MOLÉCULAS?📢
Usamos
MODELOS MOLECULARES para REPRESENTAR las fórmulas químicas que simbolizan las sustancias químicas que si OBSERVAS👀, conviven a diario con nosotros.
CONOZCAMOS la maravillosa Química que nos rodea...a través de su estructura molecular.
CÓDIGOS de
COLORES ÁTOMOS.
✔Blanco para el hidrógeno.
✔
Negro para el carbono.
✔
Azul para el nitrógeno.
✔
Rojo para el oxígeno.
✔
Amarillo oscuro para el azufre.
✔
Morado para el fósforo.
✔
Verde claro, medio, medio oscuro y oscuro para los halógenos (F, Cl, Br, I).
✔
Plateado para los metales (Co, Fe, Ni, Cu).
ÁCIDO ACETIL SALICÍLICO
El ácido acetilsalicílico o AAS, conocido popularmente como aspirina, nombre de una marca que pasó al uso común, es un fármaco de la familia de los salicilatos. Se utiliza como medicamento para tratar el dolor, la fiebre y la inflamación, debido a su efecto inhibitorio, no selectivo, de la ciclooxigenasa.
La primera mención se encuentra en los textos de
Hipócrates (460-370 a. C.), padre de la medicina griega, que usaba un brebaje extraído de hojas y corteza del sauce
Salix Latinum para aliviar los
dolores y la
fiebre de sus pacientes,
AGUA OXÍGENADA o PERÓXIDO de HIDRÓGENO
El peróxido de hidrógeno se encuentra en bajas concentraciones (del 3 al 9 %) en muchos productos domésticos para usos medicinales y como blanqueador de vestimentas y el cabello. En la industria, el peróxido de hidrógeno se usa en concentraciones más altas para blanquear telas y
pasta de papel, y al 90 % como componente de
combustibles para
cohetes y para fabricar espuma de caucho y sustancias químicas orgánicas. En otras áreas, como en la investigación, se utiliza para medir la actividad de algunas
enzimas, como la
catalasa.
El peróxido de hidrógeno tiene muchos usos industriales, como el blanqueo de la pulpa de papel, blanqueo de algodón, blanqueo de telas y en general cada día se usa más como sustituto del
cloro.
En la industria alimentaria se usa mucho para blanquear quesos, pollos, carnes, huesos, y también se usa en el proceso para la elaboración de aceites vegetales.
LEJÍA
La lejía (también conocida como cloro y lavandina) es el nombre dado a gran variedad de sustancias que, en
disolución acuosa, son un fuerte
oxidante, y que suelen utilizarse como
desinfectantes, como decolorantes y en general como solventes de
materias orgánicas. El elemento
cloro es la base de los blanqueadores más utilizados, por ejemplo, la solución de
hipoclorito de sodio.
El proceso de blanqueo se conoce desde hace miles de años, y la forma más temprana concernió a la difusión de tejidos y telas sobre un
campo de blanqueo sometidos a la acción del sol y el agua.
1
2 Los blanqueadores modernos resultaron del trabajo de científicos del siglo XVIII, entre ellos el químico sueco
Carl Wilhelm Scheele —que descubrió el cloro— y los franceses
Claude Berthollet (1748–1822) —que reconoció que el cloro podía usarse para blanquear telas
1 y que hizo el primer
hipoclorito de sodio (Eau de Javel, o
agua de Javel)— y
Antoine Germain Labarraque —que descubrió la capacidad de desinfección de los hipocloritos
IBUPROFENO
El
ibuprofeno es una molécula que pertenece al grupo de los AINE o antiinflamatorios no esteroideos, es decir, no derivados de la cortisona. Este grupo se caracteriza porque su acción se centra en inhibir la síntesis de prostaglandinas, que son unas sustancias responsables de la respuesta inflamatoria y del dolor. Por ello, el ibuprofeno como principio activo, se utiliza principalmente como antiinflamatorio y analgésico. Si bien es cierto que tiene accón antitérmica.
ÁCIDO ACÉTICO
El ácido acético (también llamado ácido etanoico) puede encontrarse en forma de
ion acetato. Se encuentra en el
vinagre, y es el principal responsable de su
sabor y
olor agrios.
Las soluciones de más de 25 % ácido acético se manejan en una
campana de extracción de humos, debido al vapor corrosivo y pungente. El ácido acético diluido, en la forma de vinagre, es inocuo. Sin embargo, la ingestión de soluciones fuertes es peligrosa a la vida humana y animal en general. Puede causar daño severo al sistema digestivo, y ocasionar un cambio potencialmente letal en la acidez de la sangre.
ÁCIDO CÍTRICO
El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 3-carboxi-3-hidroxipentanodioico.
AMONÍACO
El amoníaco, amoniaco, azano, espíritu de Hartshorn, trihidruro de nitrógeno o gas de amonio es un
compuesto químico de
nitrógeno con la fórmula química NH3. Es un
gas incoloro con un característico olor repulsivo. El amoníaco contribuye significativamente a las necesidades nutricionales de los organismos terrestres por ser un precursor de fertilizantes. Directa o indirectamente, el amoníaco es también un elemento importante para la síntesis de muchos fármacos y es usado en diversos productos comerciales de limpieza. Pese a su gran uso, el amoníaco es cáustico y peligroso.
La mayor parte (más del 80 %) del amoníaco producido en plantas químicas es usada para fabricar
abonos y para su aplicación directa como abono. El resto es usado en textiles,
plásticos,
explosivos, en la producción de pulpa y
papel,
alimentos y
bebidas, productos de limpieza domésticos, refrigerantes y otros productos. También se usa en sales aromáticas.
AGUA
El agua (del
latín aqua) es una
sustancia cuya
molécula está compuesta por dos
átomos de
hidrógeno y uno de
oxígeno (H2O).
2 El término agua generalmente se refiere a la sustancia en su
estado líquido, aunque la misma puede hallarse en su forma
sólida, llamada
hielo, y en su forma
gaseosa, denominada
vapor. Es una sustancia bastante común en la tierra y el sistema solar, donde se encuentra principalmente en forma de vapor o de hielo. Es esencial e imprescindible para el origen y la supervivencia de la gran mayoría de todas las formas conocidas de
vida.
El agua recubre el 71 % de la superficie de la
corteza terrestre. Se localiza principalmente en los
océanos, donde se concentra el 96,5 % del agua total. A los
glaciares y casquetes polares les corresponde el 1,74 %, mientras que los depósitos subterráneos (
acuíferos), los
permafrost y los glaciares continentales concentran el 1,72 %. El restante 0,04 % se reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres vivos.
ÁCIDO SULFÚRICO
Generalmente se obtiene a partir de
dióxido de azufre, por
oxidación con óxidos de nitrógeno en disolución acuosa. Normalmente después se llevan a cabo procesos para conseguir una mayor concentración del ácido. Antiguamente se lo denominaba aceite o espíritu de
vitriolo, porque se producía a partir de este
mineral.
Tiene un gran efecto deshidratante sobre las moléculas hidrocarbonadas como la sacarosa. Esto quiere decir que es capaz de captar sus moléculas en forma de agua, dejando libre los átomos de carbono con la consiguiente formación de carbono puro.
ETANOL
El
compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un
alcohol que en condiciones normales de
presión y
temperatura se presenta como un líquido incoloro e inflamable con una temperatura de ebullición de 78,4
°C.
El etanol puede afectar al
sistema nervioso central, provocando estados de euforia, desinhibición, mareos, somnolencia, confusión, ilusiones (como ver doble o que todo se mueve de forma espontánea). Al mismo tiempo, baja los reflejos. Con concentraciones más altas ralentiza los movimientos, impide la coordinación correcta de los miembros, pérdida temporal de la visión, descargas
eméticas, etc. En ciertos casos se produce un incremento en la irritabilidad del sujeto intoxicado como también en la agresividad; en otra cierta cantidad de individuos se ve afectada la zona que controla los impulsos, volviéndose impulsivamente descontrolados y frenéticos. El consumo de grandes dosis de etanol causa
embriaguez (intoxicación alcohólica), que puede provocar
resaca una vez se han terminado los efectos. Según la dosis y la frecuencia con que se consuma, el etanol puede causar
coma etílico, pérdida de conocimiento, una parálisis respiratoria aguda o incluso la muerte.
ÁCIDO CLORHÍDRICO
El ácido clorhídrico, ácido muriático, espíritu de sal, ácido marino, ácido de sal o todavía ocasionalmente llamado, ácido hidroclórico (traducción del inglés hydrochloric acid), agua fuerte o salfumán (en
España), es una disolución acuosa del gas
cloruro de hidrógeno (HCl). Es muy
corrosivo y
ácido. Se emplea comúnmente como reactivo químico y se trata de un
ácido fuerte que se disocia completamente en disolución acuosa. Una disolución concentrada de ácido clorhídrico tiene un
pH inferior a 1; una disolución de HCl 0,1 M da un pH de 1 (con 40 mL es suficiente para matar a un ser humano, en un litro de agua. Al disminuir el pH provoca la muerte de todo el microbioma gastrointestinal, además de la destrucción de los tejidos gastrointestinales).
A temperatura ambiente, el cloruro de hidrógeno es un
gas ligeramente amarillo, corrosivo, no inflamable, más pesado que el aire, de olor fuertemente irritante. Cuando se expone al aire, el cloruro de hidrógeno forma vapores corrosivos densos de color blanco.
3El cloruro de hidrógeno puede ser liberado por
volcanes.
DIÓXIDO DE CARBONO
CLORURO DE SODIO
En la antigüedad, el cloruro de sodio era muy apetecido como un bien transable y como
condimento, y se remuneraba en la época preclásica romana a los soldados que construían la Vía Salaria, que empezaba en las canteras de
Ostia hasta
Roma, con un generoso
salarium argentum. También era el salario de un esclavo, ya que se entregaba una pequeña bolsa con sal; por lo que la palabra asalariado tiene un significado etimológicamente peyorativo.
CLORO
En la naturaleza no se encuentra en estado puro ya que reacciona con rapidez con muchos elementos y compuestos químicos, por esta razón se encuentra formando parte de
cloruros (especialmente en forma de
cloruro de sodio),
cloritos y
cloratos , en las minas de
sal y disuelto en el
agua de mar.
El cloro (del griego χλωρος, que significa «verde pálido») fue descubierto en su forma diatómica en 1774 por el sueco
Carl Wilhelm Scheele, aunque creía que se trataba de un compuesto que contenía oxígeno. Lo obtuvo a partir de la siguiente reacción:2 NaCl + 2H2SO4 + MnO2 → Na2SO4 + MnSO4 + 2 H2O + Cl2
En 1810 el químico inglés
Humphry Davy demuestra que se trata de un elemento físico y le da el nombre de cloro debido a su color. El gas cloro se empleó en la Primera Guerra Mundial, siendo el primer caso de uso de armas químicas como el
fosgeno y el
gas mostaza.
HIDRÓGENO
El hidrógeno (en
griego, de ὕδωρ hýdōr,
genitivo ὑδρός hydrós, y γένος génos «que genera o produce agua») es el
elemento químico de
número atómico 1, representado por el
símbolo H. Con una
masa atómica de 1,00797, es el más ligero de la
tabla periódica de los elementos. Por lo general, se presenta en su forma
molecular, formando el
gas diatómico H2 en
condiciones normales. Este gas es
inflamable,
incoloro,
inodoro,
no metálico e
insoluble en
agua.
Debido a sus distintas y variadas propiedades, el hidrógeno no se puede encuadrar claramente en ningún grupo de la
tabla periódica, aunque muchas veces se sitúa en el grupo 1 (o familia 1A) por poseer un solo electrón en la
capa de valencia o capa superior.
El hidrógeno es el elemento químico
más abundante, al constituir aproximadamente el 75 % de la materia visible del
universo. En su
secuencia principal, las estrellas están compuestas principalmente por hidrógeno en estado de
plasma. El hidrógeno elemental es relativamente raro en la
Tierra y es producido industrialmente a partir de
hidrocarburos como, por ejemplo, el
metano. La mayor parte del
hidrógeno elemental se obtiene in situ, es decir, en el lugar y en el momento en que se necesita. Los mayores mercados del mundo disfrutan de la utilización del hidrógeno para el mejoramiento de
combustibles fósiles (en el proceso de
hidrocraqueo) y en la producción de
amoníaco (principalmente para el mercado de fertilizantes). El hidrógeno puede obtenerse a partir del
agua por un proceso de
electrólisis, pero resulta un método mucho más caro que la obtención a partir del
gas natural
METANO
Cada uno de los
átomos de
hidrógeno está unido al
carbono por medio de un
enlace covalente. Es una sustancia no polar que se presenta en forma de
gas a temperaturas y presiones ordinarias. Es incoloro, inodoro e insoluble en
agua.
El
gas natural lo contiene en diversas proporciones según el yacimiento de donde es extraído, desde el 83% al 97%. El gas natural comercializado es mayoritariamente metano con algunos otro hidrocarburos añadidos en pequeña proporción, como etano, propano, butano y algo de nitrógeno.
3 En las minas de
carbón se le llama
grisú y es muy peligroso ya que es fácilmente inflamable y explosivo. No obstante en las últimas décadas ha cobrado importancia la explotación comercial del
gas metano de carbón, como fuente de energía.
4 calienta la Tierra 23 veces más que la misma masa de CO
2, sin embargo hay aproximadamente 220 veces más
dióxido de carbono en la atmósfera de la Tierra que metano por lo que el metano contribuye de manera menos importante al
efecto invernadero.
TRINITROTOLUENO (TNT)
El químico alemán
Julius Bernhard Friedrich Adolph Wilbrand fabricó por primera vez TNT en 1863. Fue usado como colorante amarillo-ocre para teñir. Su potencialidad como explosivo no fue apreciada hasta después de varios años, sobre todo por ser más difícil su detonación en comparación con otros explosivos y por ser menos potente que otras alternativas
Para SABER MÁS...sobre la QUÍMICA COTIDIANA, te sorprenderás de lo importante que es la Química en nuestro día a día.
